Uvođenje
Natrijum stearoyl lactilat (SSL) CAS :{{}} je višenamjenska emulgator prirodne hrane sa izgledom pastog praha ili zrnaste čvrstog. Lactilat natrijum stearoyl pretvara se iz reakcije dvije organske kiseline (mliječne kiseline i stearinske kiseline) neutralizacijom sa natrijum hidroksidom. Lactilat natrijum stearoyl često se koristi kao pojačavač tijesta i omekšivač mrvice u pečenju hljeba, tarts itd.
Detalji
Roba: natrijum stearoyl lactilat (SSL)
Izgled: krem u prahu ili zrnaste čvrsto.
Pakovanje: 25kg po kartonu.
Prijava i karakteristike
Strium Stearoyl Lactilat (SSL) CAS :{0}} uglavnom se koristi kao emulgator za pekarne proizvode, mliječne proizvode, masti, slastičarne, pića.
-100% Krive hrane.
- Odličan emulgator za kombiniranje masti i vode.
-Sodijum stearoyl lactilat popularan je u pečenoj robi kako bi povećao volumen tijesta i produži rok trajanja.
-SSL može povećati elastičnost, žilavost i nepropusnost tijesta.
Specifikacija
|
Predmeti |
Specifikacija |
|
Kisela vrijednost (mgkoh / g) |
60-80 |
|
Estervalue (mg / kg) |
120-190 |
|
Ukupna mliječna kiselina% |
23.0-34.0 |
|
Sadržaj natrijuma% |
3.5-5.0 |
|
Teški metali (mg / kg): |
1 0 0Max |
|
Arsenić (mg / kg): |
3. 0 Maks |
|
Olovo (mg / kg): |
2. {1}} Maks |
|
Merkur (mg / kg): |
1. 0 Maks |
|
Kadmium (mg / kg) |
1. 0 Maks |
Popularni tagovi: SODIUM STEAROYL LACTILAT (SSL) CAS :{0}}, Kina, proizvođači, dobavljači, tvornica, kupuju, rasuti, liste, niska cijena