Mliječna kiselinajeorganska kiselina. Ima molekularnu formulu CH3CH (OH) COOH. Bijela je u čvrstom stanju i jestemisciblevodom. U otopljenom stanju stvara bezbojnu otopinu. Proizvodnja uključuje kako umjetnu sintezu, tako i prirodne izvore.
Primena mlečne kiseline u raznim industrijama
1.Mliječna kiselinakoristi se u industriji fermentacije za kontrolu pH i poboljšanje čistoće proizvoda fermentacije.
2.U industriji cigareta može održavati vlažnost duhana, uklanjati nečistoće u duhanu, promijeniti ukus, poboljšati kvalitetu duhana,mliječna kiselinatakođe može neutralizirati nikotin nikotin, smanjiti štetne komponente za ljudsko tijelo kako bi poboljšao kvalitet duhana.
3.Koristi se za tretiranje vlakana u tekstilnoj industriji, može vlakno učiniti lakšim za bojenje, povećati sjaj, učiniti dodir mekanim.
4.Koristi se kao regulator pH i sintetičko sredstvo u industriji presvlačenja mastilom; U industriji plastičnih vlakana prvi je izbor razgradivog novog materijala PLA mliječne kiseline.
5.Mliječna kiselinamože se koristiti i kao polazni materijal polihlačne kiseline za proizvodnju nove generacije biorazgradive plastike.
6.U industriji štavljenja,mliječna kiselinamože ukloniti kreč i kalcij u koži, čineći kožu mekom i finom, kako bi se dobila visokokvalitetna koža.
7.Zbog svoje jedinstvene konstante kompleksa za nikl,mliječna kiselinačesto se koristi u procesu niklovanja. Takođe se može koristiti kao pufer i stabilizator kiseline u kupatilu za galvanizaciju. U mikroelektronskoj industriji, njegova jedinstvena visoka čistoća i nizak sadržaj metala zadovoljavaju visoke zahtjeve kvalitete poluprovodničke industrije. Kao sigurno organsko otapalo može se koristiti za čišćenje fotoosjetljivih materijala.
8.Mliječna kiselinaKao regulator pH i sintetičko sredstvo mogu se koristiti u različitim sistemima za vezivanje premaza na bazi vode. Na primjer, premaz elektrodepozicijom. Proizvodi s mliječnom kiselinom imaju nisku tačku ključanja i idealni su za upotrebu u sustavima sigurnog rastvaranja dizajniranim za visoke čvrste prevlake. Themliječna kiselinaLinija proizvoda pruža priliku za proizvodnju premaza sa dobrim fluidnim svojstvima koji sadrže visoke krutine.
9.Mliječna kiselinaima funkcije čišćenja i uklanjanja kamenca. Bolji je od tradicionalnih organskih sredstava za uklanjanje kamenca za pranje i čišćenje proizvoda, pa se može koristiti u mnogim proizvodima za uklanjanje kamenca. Na primjer: toalet, kupaonica, sredstvo za čišćenje aparata za kavu. Mliječna kiselina je antimikrobna, a kada se koristi u kombinaciji sa drugim antimikrobnim agensima, poput etanola, ima sinergijsko dejstvo.
