Kaprilni kaprični trigliceridinaziva se i oktil i decil glicerat (ODO)u ljudskom tijelu karakterizira brza opskrba energijom, brzi metabolizam, nema nakupljanja, neće uzrokovati pretilost, široko se koristi u medicini, hrani, pićima, jestivim uljima, hladnim napicima, sladoledu, kozmetici. Poboljšanjem razumijevanja ljudi&br. 39 octyland decil glicerida, perspektiva ovog proizvoda bit će vrlo obećavajuća.
ODOin ukus
JerODO može postići bezbojan bez mirisa, nisku viskoznost, neće ometati okus okusa, u okusu se može koristiti kao baza, otapalo, razrjeđivač, stabilizator. Na primjer, široko se koristi za emulgiranje okusa.
ODOin bombon
Candy premazu je potrebna mast niske viskoznosti da bi se dobio idealan sjaj, neljepljiv staklast izgled,ODOje idealna sirovina. Kada se koristi zajedno s pčelinjim voskom, može se postići bolji izgled premaza. U mekanim bombonima kao filmskom sredstvu, visoke prozirnosti, bez neobičnog mirisa, slatke bombone i drugih prednosti. Njegove metaboličke i hranjive funkcije čine ga dobrim sastojkom dječjih bombona'
ODOin čokolada
UpotrebaODOkiselina u čokoladi, u kombinaciji s ovalfosatom, poboljšala je fluidnost prerade čokolade, može poboljšati trenutnu topljivost čokolade&# 39, sjaj i okus glatkog osjećaja. Smanjuje pojavu smrzavanja, produžava rok trajanja
ODOin šećer od gume
Može se koristiti kao omekšivač i emulgator dodavanjemODOu šećerima od gume. Prikladno je proizvoditi i raditi i poboljšava mekoću proizvoda. Jasnog je mirisa i nježnog okusa, glatkog i nježnog okusa i nije ljepljiv za zube.
ODOin ulja i masti
S obzirom na to da ODO imaju osjećaj GG; ulje GG;, toplina je niža od uobičajenog ulja za jelo, pa su sastojci salate koji sa hranom za pečenje i hladnim jelom itd. Niskokalorična prehrana, simplektična decanojska kiselina dodaje se u ulju za jelo glicerinska kiselina, može poboljšati hranjivu vrijednost jestivih ulja i regulirati strukturu lipida kod ljudi' zdravlje i gubitak kilograma, prehrana za pospješivanje probave i apsorpcije, vrlo je korisna. Dodavanje ga margarinu može poboljšati međusobnu topljivost i stabilnost ulja i riješiti problem slabe stratifikacije i kristalizacije ulja. Da bi krema imala osjetljiv okus, dobra mrlja, dobra plastičnost, poboljšali kvalitetu proizvoda, poboljšali performanse obrade kreme.
ODOin mliječni proizvodi
KorišćenjeODOzajedno s ovalozil esterom kao emulgatorom mliječnih proizvoda, ne utječe na okus mlijeka, može poboljšati trenutnu topljivost mlijeka, smanjiti pojavu odvajanja mliječne masti, prilagoditi sastav masti mliječnih proizvoda i dobiti razumniju prehranu i zdravlje proizvodi za njegu.
ODOin proizvodi od hladnih napitaka
Proizvodi od sladoleda koji sadržeODOimaju dobar ukus, svjež miris, bez masnog osjećaja i dug rok trajanja. Idealan je emulgator, stabilizator i dozator hranjivih sastojaka za druge proizvode sa hladnim pićima sa dobrom emulgacijom, finim izgledom, dobrim ukusom i lakim radom. Mogu se napraviti funkcionalni proizvodi od hladnih napitaka. U stranim zemljama,ODOse široko koristi u proizvodima s hladnim pićima, ti proizvodi imaju prehranu i zdravstvenu zaštitu, potiču funkciju probave i apsorpcije.
ODOin emulgator za hranu
ODOmogu se koristiti kao agensi zamućenja, emulgatori, stabilizatori, sredstva za vlaženje i regulatori ishrane u emulgiranim mliječnim proizvodima, proizvodima od hladnih napitaka, sojinom mlijeku i mutnim čvrstim i tekućim napicima. Kada se koristi s drugim emulgatorima, proizvest će dobru međusobnu topljivost i stabilnost, a također će imati dobru otpornost na oksidaciju i nema masnog osjećaja, može se koristiti za ulje u vodi (O / W) i ulje u vodi ( W / O) emulgatori za raznovrsnu hranu.
ODOin zdrava hrana
ODOje vrsta funkcionalnog dodatka hrani i vrsta zdrave hrane zbog svoje jedinstvene funkcije prehrane i zdravstvene zaštite koja se dobro koristi u zdravoj hrani. Kapsule i tablete mogu se pretvoriti u vodu, emulzije, praške, kapsule i tablete dodavanjem drugih zdravstvenih sastojaka uODO, i koristi se kao zdrava hrana.
ODOin hrana
ODOmože se koristiti i kao razrjeđivač hrane, posvjetljivač, sredstvo za poliranje, sredstvo za zamućivanje, antioksidans. Na primjer, koristi se za razrjeđivanje pigmenata, vitamina, aroma i lijekova. Premazivanje i poliranje slastičarskih proizvoda; Kalupljenje hrane za kruh; Zamućenost proizvoda od pića; Očuvanje mesnih proizvoda može igrati dobru ulogu.
ODOin kozmetika
ODOu kozmetici, može se široko koristiti u proizvodima za sunčanje, kremama i losionima; Kreme i losioni nakon opeklina; Ulja, kreme i ulja za popravljanje kose; Ulje za kupku. Kožna adstrigentna voda; Krema za čišćenje, losioni i mlijeko; Dječja ulja, kreme i losioni; Proizvodi za vlaženje i njegu kože; Kozmetičke kreme i ruževi; Razblaženja lijekova i tako dalje. Koža ga može brzo apsorbirati kako bi povećala sjaj kože. To je prozračna hidratantna krema. Također je dobar ekspander boje, regenerator za kosu i razrjeđivač. Takođe ima antioksidativna svojstva u kozmetici. U kozmetici saODO, antioksidanti i drugi stabilizirajući aditivi mogu se dodati bez.
